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甜蛋石裂嘎嘣脆的做法详细步骤第步源泉

发布时间:2021-02-27 来源:装修施工 点击:0

还可以促进食欲甜蛋石裂嘎嘣脆的做法详细步骤第1步

磕个鸡蛋加点儿糖

咔咔搅和匀了倒面粉,温柔点儿

第2步

小心的扒拉成一盆略带干粉的小疙瘩,瞅着干面粉实在太多可以稍微加些水或者奶

能基本团成一坨就行,看情况加些自己不嫌弃的油进去

第3步

努力揉成一坨勉强光滑的面团,盖个东西搁一边,让它冷静上半个小时

冷静好了挪出来,擀成差不多一厘米厚好不好看不重要的片片

第4步

切成很多根宽度跟厚度差不多的条条

象征性搓两下,看起来莫名像一堆有些方的棍棍……

第5步

认真切成一堆小粒粒,长宽高差不多,四舍五入基本就是一圆润正方体的那种

随便且温柔的把它们滚一滚或者搓一搓

第6步

锅里倒油烧到五六成热,大概就是扔几个粒粒进去各种冒泡但不会很快漂起来的样子,别怕这真的只是一锅平平无奇的菜籽油……

油温合适了把粒粒们都扔进去,稍微一等搅和两下转中小火

第7步

炸到粒粒们变胖变色各种漂,搅和起来咔咔响就好啦

瞅着比自己喜欢的颜色和程度稍微差点儿,就可以捞出来关火啦

第8步

晾凉了看心情装袋装瓶存起来,啥时候想吃啥时候吃

嘎嘣脆,甜蛋味儿~

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